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烘焙管理中的五定律你懂麽 www.aplirui.com

2017/2/26 19:25:22 瀏覽次數:1368
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【摘要】"五常定律",即要求每個人都做到"常組織、常整頓、常清潔、常規範、常自律"。
如果真正能夠達到這"五常"要求,那麽任何團隊的合作難題都會得到解決。

烘焙管理中的五常定律

"五常定律",即要求每個人都做到"常組織、常整頓、常清潔、常規範、常自律"。
如果真正能夠達到這"五常"要求,那麽任何團隊的合作難題都會得到解決。
"五常定律"的目的是讓員工在生活、工作上樹立一種指導思想,提高員工的整體素質和工作效率,嚴於律己及加強團隊合作的精神。


"常"是一種時間的概念,也就是指要經常輸灌,時刻提醒、處處貫徹執行,持之以恒方見成效。
"常組織"就是要求每位員工從自身做起,培養對同事、對工作及日常生活中有自我的組織能力和組織精神,並且通過不斷的組織工作,形成一種良好的組織行為慣性。
凡事都有組織才有進步,企業或團體單位應該經常組織員工學習、研究、總結、交流、了解、分析工作中的細小環節,以求得到更好的解決方法,從而體現出整體的組織工作秩序和團隊合作精神。
其作用是為了提高員工的組織能力和判斷能力,形成一種良好的工作秩序和工作氛圍,提高員工的團隊合作精神,加強員工的工作熱情,使之達到在工作和生活中形成一種默契配合的關係,有利於企業的各項工作順利貫徹執行。
"常整頓"就是一個團體或企業在不同時間、不同階段都會發生不同的事情,而這些事情應該由團體中的每個成員去完成,從而形成一種工作氛圍。
工作的成敗依賴於員工對工作的理解和分析,以及對工作的準確、認真的工作態度和積極的工作精神,隻有將工作中的每一個環節都做好才能獲得整個工作的成功。
因此,要求每位員工對待工作要常檢查、常整頓。
隻有不斷的通過工作不斷地檢查、不斷地總結,才能不斷的發現工作中的不足,才能有目標的去組織和整頓,才能將工作更好、更迅速的完成。
其作用是為了提高員工的工作效率、節省工作時間,並且能夠大大提高員工的工作準確度和實際工作能力,從而提高全體員工的整體素質及工作激情,增強企業的高效運作能力。
"常清潔"就是指個人的、家庭的和集體的清潔工作。
個人的主要表現在自身的穿戴整潔、宿舍的衛生清潔等,家庭的是指家庭的環境衛生等,集體的包括辦公環境的清潔衛生、工作場所的清潔衛生以及營業環境的幹淨整潔等。
隻有不斷通過對員工培訓清潔衛生的工作習慣,才能保持整體工作環境的清潔程度,才能體現出整潔幹淨的工作環境,從而反映出整個企業的良好精神麵貌。
其作用是通過培養員工的良好清潔衛生習慣,從我做起,形成幽雅、整潔的集體工作環境,充分體現企業整體的工作精神和麵貌,大大提高企業的整體形象。
"常規範"將工作規範是企業在不斷擴大和發展過程中達到一種標準、統一的需求。
企業規範包括個人儀表、儀容、服裝、語言、動作行為、職業水平以及職業道德,隻有時刻讓員工依據工作的標準要求,不斷將工作規範化,才能實現企業的整體規範、標準和統一。
其作用是為了培養員工的整體規範標準作風,提高他們的工作規範標準度,通過每個人的規範標準,從而體現出企業整體的規範、標準和統一性。
"常自律"就是要求企業的每一位員工都能有嚴於律己的工作精神,自覺地遵守企業的各項規章製度,做到把企業的利益和榮譽放在首位,自覺維護企業的良好形象。
其作用是通過培養企業員工的自律精神,創造一個良好的工作氛圍,體現一種主人翁工作姿態,做到對人對己都有紀律性,從而使整個企業形成良好的工作紀律性。

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