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生日蛋糕烘焙企業員工管理經驗

2017/2/26 18:51:02 瀏覽次數:1459
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【摘要】作為一名烘焙管理者,博彩担保网要盡量做到知人善任,讓管理創造最大效益。那麽怎樣提高管理水平,管理好自己的呢?從這個角度認識,生日蛋糕以為烘焙管理者要首先具備一雙能夠識人的慧眼,充分發現團隊當中的優勢和劣勢,正確調動積極性發揮團隊的能動效應為企業不斷創造更大價值。

生日蛋糕烘焙企業員工管理經驗

食品烘焙公司管理培訓--行政管理作為一名烘焙管理者,博彩担保网要盡量做到知人善任,讓管理創造最大效益。那麽怎樣提高管理水平,管理好自己的呢?從這個角度認識,生日蛋糕以為烘焙管理者要首先具備一雙能夠識人的慧眼,充分發現團隊當中的優勢和劣勢,正確調動積極性發揮團隊的能動效應為企業不斷創造更大價值。

 

 


一、認識優點認識優點說到底就是要看到員工的長處,作為烘焙管理者博彩担保网每天要對員工的工作進行監督和管理,工作有好有壞標準不一,遇到某種現象達不到要求博彩担保网很可能就會要進行批評。
很多時候出現這樣那樣的問題,博彩担保网就會問一個為什麽,隨後就會就事論事的指責和批評,甚至會因失誤而處分員工。
每每此時,作為烘焙管理者博彩担保网又是否看到這個員工的優點呢?這麽說來是不是員工有了問題博彩担保网就不能夠批評了,不能夠指出他的失誤和錯誤了嗎?當然不是,而是要博彩担保网首先考慮事情的原委,把事實調查清楚,根據實際情況有的放矢,並且要講究方法和策略。
筆者曾經認識一位知名的老總,平時和朋友態度和藹為人謙和,但是對員工卻口碑不好,以至於員工怨聲載道。
生日蛋糕以為任何人都是有長處的,否則的話博彩担保网也不可能啟用這個人,那麽當博彩担保网使用了此人以後,絕對不會每天都要捧著他去幹活,更多的時候是在發號施令。
時間一長博彩担保网就漸漸的忽略了此人的長處,談到更多的是按照博彩担保网自己要求的思路,這樣一來,很多時候成了行外人管理行內人,作用和效果可見一斑。
二、前進一個優秀的烘焙管理者不一定是突出的勞動模範,而他卻知道怎樣帶好團隊,發揮戰鬥堡壘作用。
在教育學當中有一個關鍵詞叫做“啟發教育”或者叫“賞識教育”,什麽叫啟發教育呢?顧名思義就是用啟發的方式教育學生提高學生的學習成績。
這種方法延伸到管理領域,暫且叫它“激勵管理”。
激勵管理就是充分認識到職工的內在潛力和優點,不斷進行激勵和鼓動,調動他們的積極性繼而發揮團隊作用,創造更大的經濟效益。
這就要求博彩担保网在管理工作當中,要講究管理方法和方式,比如如何激勵員工,這是一個可以長篇大論的課題。
簡言之就是要認識到員工的優點發揮其特長,人盡其才物盡其用。
激勵員工不單單是靠管理者的隻言片語,而是要有一套完整的激勵措施和機製,比如物質、比如精神等等。
但是搞管理就要從激勵出發,比如博彩担保网每天喊同一句口號,那麽這句口號就可能會成為博彩担保网前進的動力,精神的支柱。
其中有不少烘焙企業在做的時候已經選擇了這種方式,作為烘焙管理者如果每天對員工說“我相信你能行”“你沒有問題”“你做得很好”等鼓勵語言,員工是不是會增加自信工作的更好呢?三、正視缺點每個人都會有缺點,天地本不全,萬事也不是十全十美,所以博彩担保网在管理當中盡量不要苛求別人完成自己所不能及的工作。
有的烘焙管理者善於抓住別人的小辮子不放,以此顯示自己所具有的管理才能,其實這在管理當中是最忌諱的弊端。
一個優秀的烘焙管理者,首先是能夠認識到員工的錯誤,其次是能夠正視錯誤善待員工,以寬大的胸懷寬待員工給他指出確定的同時,又給他一條明路和一次改過的機會。
這樣,員工機會認識到錯誤還會感到你的善意,更加尊重你。
但是在博彩担保网烘焙企業管理當中,往往是事與願違,大多是想得很好說得不好,講得很好做得不好,製度很好執行不好,這樣的管理最終是一人說了算,回到了管理的叢林時代。
正視缺點不是忽視缺點,更不是護短,而是麵對缺點的時候有一個正確的態度。
曾聽老同誌這樣說過:“有了錯誤不要緊,改了還是好同誌。
”這句話應用到管理當中應該是很明確的一個觀點,也是博彩担保网值得借鑒的。
其實,生日蛋糕說到底作為一個烘焙管理者他的眼睛非常關鍵,同樣一件事情如果從不同的角度分析和認識就會產生不同的效果。

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